[新北/板橋]春野新派川菜

2014081200:22

2014/08/10(日)
 

春野新派川菜

新北市板橋區文化路一段188巷36號

02-2257-1331

 
 

還好有先訂位,

看現場的人還真多,

就算現在已經7點了...

 

 

主廚古錐師得到許多獎牌,

牆上到處是見證,

也有跟明星的合照,

但照片全都被肥爸給拍糊了

 
 

假日專用點菜單,

白飯一碗$15,

還要外加一成服務費

 
 

飲料:烏梅汁和藍莓果粒茶,

一瓶$300元,我們共喝3瓶

 

 

賽螃蟹$760

白白的應該是蛋白,生的蛋黃,

吃起來滑口

  
 

不知道的菜名,

又香又麻,

但吃了會讓人麻到舌頭都沒知覺

 
 

清蒸高麗$230

這道是素食的,放在奶奶那桌,

所以我沒吃到

 
 

老皮嫩肉$380

我超推的一道,

豆腐吸附湯汁,

很入味,好吃

 
 

雲豆酥腸$580

 

 

銀絲卷$90,

點了2盤,

銀絲卷加煉乳簡直大犯規,

肥了肚子呀!!

 
 

嗆鍋黃魚$980

聽說是鎮店之寶唷!!

不過看到魚身滿滿的辣椒酥,感覺就是辣,

但吃起來並不會魚肉加著辣椒酥吃也是很下飯

 
 

三杯雞$760

 
 

三杯杏鮑菇$320

 
 

椒汁白肉$480

這也是麻麻麻~~

雖然都是很下飯,

但是也是讓我又麻到舌頭沒知覺

所以也真的不知道該怎麼評論

 

 

與古錐師的合照,

還有幾個人沒入鏡

這一餐整整花了$7240大洋呀!!

有點貴鬆鬆的一餐~~